能用美食照片案例,讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗?

能用美食照片案例,讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗?

之前两篇教程,我分别讲到,怎么使用手机拍摄及手机专业模式的一些设置。这篇文章,我们就拍摄案例,来实践我们所讲的知识,看一看美食摄影的拍摄流程是什么样的。

首先在拍摄前我们要思考几个问题:

拍摄主体是什么、想拍什么风格的照片、要在哪里使用。这是我们在拍摄之前就要思考好的几个问题,然后才能着手去准备拍摄。

先看下,我用手机拍摄的效果图吧:

1、对于美食的拍摄,我们要明确主题:因为美食是可以带给人情绪变化的,比如你想拍早餐,我们就要选择柔和一点的光线和时间来拍摄,这样会给人一种温馨的感觉。要是想拍蛋糕,我们可以选择近距离拍摄,这样会让你有种想尝一口的冲动。所以,我们要在拍摄前,明确拍什么。

2、道具的选择:我们确定了主题之后,就可以选择道具了:

(1)入门选择道具的时候,建议不要挑选带颜色的道具,因为最初就开始驾驭颜色,是比较有难度的,我们拍摄不好,也会打击我们的积极性。一般低饱和,高明度的道具比较好驾驭,适合拍一些亮调的照片。

(2)用的道具最好是成套的(如图中用到的道具)。

(3)还有图中的pvc背景板,比较常用到。一些带纹理图案的背景纸,不太建议使用,因为没有细节,有的时候会显的很假。

(4)道具与被拍美食主体,要相关:比如西式美食搭配咖啡和刀叉就不错,中式美食搭配筷子、灯笼、红色蜡烛就不错。如果中餐搭配刀叉,就会让人很不舒服。

3、搭建场景(1)拍摄用的道具:我拍摄主体是华夫饼,有水果(草莓和蓝莓)和花(满天星),作为衬体。白色pvc背景板,盘子(两个,一大一小),碗,扇子等。

(2)配饰摆放规则:有聚有散。如下图。

(3)拍摄的设备及布光:长明灯(因为天气阴天,光线不够,如果光线够的话,可以不用这个灯,自然光拍摄也是可以的,但同样注意,从逆光方向反光,避免右侧过暗),手机,反光板。同样如下图。

4、开始拍摄:我用到的手机拍摄软件为camera+。

从上面搭建完的场景,我们今天用两个拍摄角度,来拍摄今天的美食。

(1)俯拍:镜头在高处,向下拍摄主体。快门速度为:1/308s,感光度(iso):32,曝光补偿+0.7,白平衡自动,对焦主体,拿稳设备,按下快门键,即可。(参数设置仅供参考)

(2)平拍:镜头与主体并行,平行的视角进行拍摄。快门速度1/237s,感光度(iso):32,曝光补偿+1.3,白平衡自动,对焦主体,按下快门拍摄。

5、修图:以上,详细地介绍了美食拍摄流程,及道具选择注意事项。

具体的修图操作,我在之前教程中有很多介绍,下一篇教程,也会着重讲解。本篇问题是摄影流程,这里就不赘述后期操作步骤了。

知识点总结:拍之前思考要拍什么,确定主题,选道具、搭建场景、开拍,修图。

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